pancetta arrotolata del Cilento Trama

La pancetta arrotolata del Cilento viene ricavata dall'interno addome del maiale, parte grassa, ma anche molto gustosa. Viene posta in salamoia e condita con spezie. La stagionatura naturale le conferisce un sapore delicato che le permette di essere consumata sia al naturale ( da apprezzare sul pane riscaldato ) o come ingrediente di molti piatti tipici.

Prodotto e confezionato da:

Macelleria Trama di Trama Luigi Via di Porta Rosa snc 84046, Ascea (SA)

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